Beiträge zum Thema "Ernährung"

  • Gesund mit Ingwer

    In Asien seit Jahrtausenden als das Mittel erster Wahl z.B. bei Magen-Darm-Problemen bekannt, bietet die Wurzel im Westen noch weitgehend unbekannte Möglichkeiten, Krankheiten vorzubeugen und...

  • Superfood Kokos

    Von der jungen australischen Autorin Brynley King, die auf einer Kokos-Plantage auf der Fidji-Insel Banaban aufgewachsen ist, kommt  das Buch zum neuen „Superfood Kokos“, mit...

  • Fit mit Kokos

    Sportler und Gourmets, Vegetarier oder Veganer – für alle hat die Kokosnuss etwas zu bieten. In der Küche ist die Tropenfrucht ein wahres Multitalent mit...

  • Jetzt koche ich ayurvedisch

    Schnelle Küche für Einsteiger. Nach seinen sehr erfolgreichen früheren Büchern zeigt Nicky Sabnis in diesem Einsteigerbuch, dass die ayurvedische Küche keineswegs kompliziert sein muss. Sie...

  • Dein Yoga, Dein Leben

    Yoga-Rebellin Tara Stiles ist eine leidenschaftliche Köchin. Inspiriert von ihren Reisen, ihren europäischen Wurzeln und ihrem täglichen Leben in New York präsentiert sie mehr als...

  • Clean Eating – Pure Energie für ein gesundes Leben

    Essen, das dem Körper gut tut! Mehr als nur ein Trend: Der richtige Weg zur gesunden Ernährung Essen in seiner puren Form, also möglichst unverarbeitete...

  • Das große Buch vom Salz

    Salz ist Leben! Bereits vor Jahrtausenden wussten die Menschen um dessen Notwendigkeit. Das Buch schildert die Entstehung des Salzes und die verschiedenen Arten der Salzgewinnung....

  • Backen mit Buchweizen

    Buchweizen ist kein Getreide, er stammt aus der Familie der Knöterichgewächse und war vor hundert Jahren in vielen Gegenden Europas ein Grundnahrungsmittel. Durch unser verändertes...

  • Couscous, Quinoa & Co.

    Die Zeit des freudlosen Körnerknabberns ist vorbei! Trendige Körner haben die Regale von Bioläden und Supermärkten erobert und bringen jetzt frischen Wind in die Alltagsküche....

  • Die Anti-Stress-Ernährung

    Mehr Power für die Körperzellen: Essen Sie sich stressresistent! Jede Menge Stress und keine Zeit für gesunde Ernährung? Wieder eine ganze Arbeitswoche lang nur Kaffee,...

  • Kochen mit Superfoods

    Superfoods sind echte Topstars! Hollywood-Promis halten sich damit erfolgreich schlank und fit. Frauen-, Fitness- und Lifestyle-Zeitschriften setzen den Superfoods-Trend ganz oben auf ihre Themenliste. Und...

  • Superfoods

    Egal, ob Sie sich zu Normalessern, Veganern oder Rohköstlern zählen – Superfoods werten jede Art von Ernährung auf. Diese Kraftpakete voll konzentrierter Nährstoffe toppen sogar...

  • Farben Essen – Heute koch ich Rot-Gelb-Grün

    Das Auge isst mit … Farben wecken Emotionen auch beim Kochen und Essen! Lust auf Farbe? Kochen und essen Sie in den Farben des Regenbogens...

  • Der innere Weg: Vom Essen und Leben

    Die Macht übermäßigen Essens lässt sich nicht durch Disziplin und auch nicht über unseren Verstand lösen. Es bedarf einer tiefen Reise zu uns selbst, um...

  • 111 Gründe, Schokolade zu lieben

    Eine süße und längst überfällige Liebeserklärung an Praline, Schokoriegel und Co. – ein ideales Geschenk für Schokoladengenießer! 111 Gründe, Schokolade zu lieben liefert Unterhaltsames, Originelles,...

  • Yvonne Schwarzinger, Tomaten – Vielfalt, die glücklich macht

    Die Farben- und Aromenvielfalt heimischer Bio-Tomaten ist einzigartig. Yvonne Schwarzinger hat sich davon inspirieren lassen und eine Rezeptauswahl mit richtig guten Basisrezepten, abwechslungsreich verfeinerten Klassikern,...

  • Unser täglich Brot

    Am 5. Mai ist Tag des deutschen Brotes. Und Deutschland ist Weltmeister im Brotbacken: Mehr als 3000 Sorten gibt es. Vielleicht wird das Brot sogar...

  • Grün was los: vegan-vegetarische Termine 2015

    In den vergangenen Jahren erlebt die vegan-vegetarische Lebensweise einen enormen Aufschwung. „Vegan-vegetarisch“ ist als Lebensstil in der Mitte der Gesellschaft angekommen. In Deutschland leben mittlerweile...

  • Körner – Rezepte mit Biss

    Die Körnerküche feiert ihr Comeback und sagt sich los vom angestaubten Image! Denn richtig zubereitet und raffiniert verfeinert sind Vollkorngetreide, Hülsenfrüchte und Körner ein absoluter...

  • Korngesunde Ernährung

    Wahre Kraftpakete sind Weizen, Gerste & Co. Sie liefern dem Körper Energie und sind reich an Vitaminen, Mineral- und Balaststoffen. Das macht sie unentbehrlich für die tägliche Ernährung.