Das nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch

Mickey Trescott, Ernährungsberaterin und Bestseller-Autorin von Das Autoimmun-Paleo-Kochbuch, ist eine der führenden Stimmen der AIP-Bewegung, seit sie sich selbst von Zöliakie und Hashimoto heilen konnte. Mit Das nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch entwickelt Trescott den Paleo-Ansatz entscheidend...

Europa ohne Flieger

Wer wenig Zeit hat, muss für den Kurztrip ins Flugzeug steigen? Der schlechte CO2-Abdruck lässt nur noch Entspannung auf dem Balkon zu? Quatsch! Sonne tanken am Meer geht auch anders – und genauso einfach....

Bon Voyage – Die schönsten Boutique-Hotels für bewusstes Reisen

Die Welt bereisen und sie dabei ein bisschen besser machen? Stilvolles Reisen und sanfter Tourismus schließen sich nicht mehr aus. Eine wachsende Anzahl nachhaltiger Hotels bietet geschmackvolles Design, erstklassiges Essen und besondere Erlebnisse. Mit...

Mindful – Die 25 schönsten Yoga Hotels im deutschsprachigen Raum

Im Urlaub in Hotels auf Yoga verzichten? Keinesfalls! Im Urlaub in Hotels Yoga kennenlernen und ausprobieren? Unbedingt!Autorin und Yoga-Therapeutin Birgit Feliz Carrasco empfiehlt in diesem Buch 25 der schönsten Yoga Hotels in Europas beliebtesten...

La Serenissima. Eine kulinarische Reise von Venedig bis Zypern

Von Venedig bis Zypern erstreckte sich einst die Macht der Republik Venedig. Auf den Spuren der Serenissima begibt sich Nino Zoccali auf eine kulinarische Reise zum Träumen und Genießen und sammelt Gerichte mit Geschichte:...

La Parisienne

Das neue Paris - die Stadt der Frauen Mit diesem wunderbaren Buch stellt Paris-Kennerin Lindsey Tramuta die Stadt an der Seine und ihre Bewohnerinnen so vor, wie sie wirklich sind, in ihrer gesamten Komplexität und...

DuMont direkt Reiseführer Bali

Prächtige religiöse Rituale und heitere Tempelfeste feiern die Balinesen – hinduistische Mystik und Religion durchdringen ihren Alltag. Mit den 15 »Direkt-Kapiteln« des Reiseführers von Roland Dusik können Sie sich zwanglos unter die Balinesen mischen,...

BEAN TO BAR – Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel

Die Herstellung von Schokolade zu Hause, aber auch von Manufakturen im kleinen Maßstab wird immer beliebter. Sowohl Hobby-Chocolatiers als auch kleine Produzenten erhalten in diesem Buch alle wesentlichen Informationen, um selbst Schokolade zu produzieren. Von...

Edle Pralinen handgemacht

Seit 2011 dreht sich die Welt von Nele Marike Eble nur noch um handgegossene Schokoladenspezialitäten und zarte Pralinenhüllen, die die Selfmade-Chocolatière und zertifizierte Schokoladen-Sommelière in ihrer Pralinenmanufaktur mit ungeahnten Füllungen kreiert.Dieses Buch legt mit...

Schokolade. Das Geheimnis vom Glück

Autor Jürgen Bluhm enthüllt in seinem Buch die verborgenen Seiten der Schokolade. Auf seiner Reise in die Heimat der Kakaobäume spürt er den wertvollsten Samen der Welt und der Erfindung ihrer Veredlung nach. Dabei...

Die Intervalldiät – Effizient und gesund abnehmen

Wer möchte nicht mit Genuss essen und dabei ganz nebenbei überschüssige Pfunde verlieren? Dies gelingt ohne Verzicht oder dauerhafte Ernährungsumstellung am einfachsten mit der Intervalldiät, auch bekannt als intermittierendes Fasten. Sie ist keine Diät...

Glücksorte in Hamburg

Wer in Hamburg das Glück sucht, findet es – manchmal auch an Stellen, wo man es nicht vermutet. Für den Reiseführer „Glücksorte in Hamburg“ hat Cornelius Hartz 80 Orte für alle Glückssuchenden in der...

Hamburg zum Verweilen – Mit Geschichten die Stadt entdecken

Zusammen mit Dichterinnen und Denkern leiten uns Antje Flemming und Foke Havekost durch die Straßen Hamburgs: Joachim Ringelnatz lädt uns in die Hamburger Seemannsmission und Wolfgang Borchert zu einem Spaziergang an der Elbe ein,...

Hiergeblieben!

Das Buch macht Lust, deutsche Lande zu erkunden. 55 fantastische Regionen, Orte und Sehenswürdigkeiten, die jedes Fernweh heilen, werden vorgestellt. An manchen Orten glaubt man sich weit weg. 55 fantastische Landschaften, Orte und Sehenswürdigkeiten in...

Warum wir schlafen

Im seinem Buch „Warum wir schlafen“ beschreibt Schlafforscher und Science-Slammer Albrecht Vorster faszinierende Erkenntnisse über den unbekannten Teil unseres Lebens. Was ist das für ein komisches Zucken beim Einschlafen? Warum schnarchen wir, wenn wir...

The Grand Hostels

Die schicksten Design Hostels der Welt. Trotz kleinem Budget stilvoll reisen und übernachten? Reiseblogger Kash Bhattacharya zeigt, wie das geht – und macht Lust auf neue Ziele. Das Buch stellt schöne und originelle Hostels...

BlackFoodForest

Wer denkt schon bei den Stichwörtern „Heimatküche“ und „traditionelle Tracht“ an moderne Fotografie? Der im Schwarzwald lebende Fotograf Michael Wissing (www.michael-wissing.de) schafft es genau diesen Bogen zu spannen. Inspiriert von einem historischen Kochbuch aus...

Reiseführer Palma de Mallorca – Die andere Seite von Palma

Die Autoren haben sich in diesem Reiseführer ganz bewusst die "andere Seite" von Palma vorgenommen. Die Seite, fernab der Partymeile am Ballermann. Wer zum Feiern nach Mallorca kommt, wird dort eine gute Zeit haben,...

NATIONAL GEOGRAPHIC Reisehandbuch Alaska

Mehr Wissen. Besser Reisen. Die National Geographic-Experten begleiten Sie auf Ihrer Reise zu allen Highlights und unvergesslichen Erlebnissen. Mit übersichtlichen Detailkarten, 3D-Grafiken und der großen Reisekarte zum Herausnehmen sind Sie immer auf dem richtigen...

Thüringen – Dumont Reise-Taschenbuch

Das flächenmäßig recht kleine Thüringen ist eine wahre Schatzkammer: Goethe, Schiller, Bach und Luther, das berühmte Bauhaus, die zum UNESCO-Welterbe gehörende Wartburg, kulturell einzigartige Städte wie Weimar und Erfurt, Schlösser und Burgen in überraschender...