Die Stuttgarter Interspa-Gruppe, die mehrere Freizeitbäder, Thermen, Fitnessclubs und Hotels betreibt, übernimmt das Hotel Lamm in Baiersbronn. Das Traditionshaus bleibt weiter in Betrieb, das Personal wurde vollständig übernommen. Nun sind umfassende Investitionen und Erweiterungen vor Ort vorgesehen, um das Hotel in ein exklusives Resort weiterzuentwickeln. Ziel ist es u.a., die Zahl der Betten auf über 200 zu steigern. Dazu sollen vorhandene, bislang ungenutzte Flächen erschlossen werden. Zugleich soll ein Neubau in moderner, nachhaltiger Holzbauweise mit 36 Zimmern entstehen. Chalets rund um einen Natursee sollen das Angebot ebenfalls erweitern. Somit können im Hotel Lamm künftig alle Übernachtungskategorien angeboten werden.
