Ganz weit weg mitten in Frankfurt
Nur rund 15 Minuten vom Frankfurter Flughafen entfernt und trotzdem fühlt sich die Stadt plötzlich weit weg an. Ende 2025 eröffnete das The Florentin nach großem Umbau als Urban Retreat. Ein Haus, das zeigt, dass Rückzug keine Frage der Entfernung sein muss.
Die Sonne scheint am Morgen durch das geöffnete Fenster, irgendwo plätschert leise Wasser. Vögel zwitschern, Blätter rascheln im Wind. Später sitze ich beim Frühstück unter der mächtigen kanadischen Roteiche, die seit 2005 im Innenhof wächst. Frankfurt? Fühlt sich gerade ziemlich weit weg an. Dabei sind es nur rund 15 Minuten bis zum internationalen Flughafen. Genau dieser Kontrast macht The Florentin – Urban Retreat. so besonders. Ende 2025 wurde das ehemalige Hotel Villa Kennedy nach großem Umbau als jüngstes Haus der Althoff Collection wiedereröffnet. 147 Zimmer und Suiten verteilen sich auf das Ensemble rund um die historische Villa Speyer. Natürliche Materialien, gedeckte Farben und klare Formen bestimmen den cleanen Chic meines Zimmers, gestaltet vom Singapurer Studio Unscripted Design. Hübscher Hingucker nicht nur im Zimmer: Das schlichte TF-Signet: zu finden auf den Slippern im Bad, den Decken im Spa und sogar im Hausdrink. Wodka, Pfirsich und Rosmarin, gekühlt von einem großen Eiswürfel mit eingeprägtem Logo. Einfach edel, wie das ganze Haus.
Die „Villa Kennedy“, so nennen viele Stammgäste den historischen Teil noch immer, heißt nun schlicht The Villa. Das denkmalgeschützte Haus von 1901 wurde aufwendig renoviert und beherbergt neun individuell gestaltete Signature Suiten sowie historische Salons. Wer hier nicht wohnt, sollte sich unbedingt eine Führung geben lassen.
Abtauchen mitten in der City
Der Retreat-Gedanke wird für mich ein paar Etagen tiefer besonders spürbar. The Spa erstreckt sich über rund 1000 Quadratmeter, mit einem 14 Meter langen Indoor-Pool, Saunen, Dampfbad, Infrarotkabine, Ruheräumen und einer Lounge mit Kamin. Bei schönem Wetter lockt der Spa-Garten nach draußen. Bei den Treatments setzt man auf Dr. Barbara Sturm. Die deutsche Ärztin ist international für ihre wissenschaftlich ausgerichtete Skincare bekannt; im The Florentin – Urban Retreat wird ihr Konzept bei Gesichts- und Körperbehandlungen erlebbar.
Geleitet wird das Spa von Nina Kuhn, Ayurveda-Therapeutin, Heilpraktikerin und Yogalehrerin. Ihre Gäste? „Ein wirklich vielfältiges Klientel“, erzählt sie. Hotelgäste treffen auf Frankfurter, die zum Day Spa kommen. Manche reisen sogar direkt vom Flughafen an: längerer Stopover, ein paar Stunden Pool, Sauna oder Treatment – und anschließend entspannt weiterfliegen. Bei meinem Aufenthalt ist das Spa gut besucht. Und trotzdem funktioniert der Rückzug zum Erholen ganz wunderbar. Um die wohltuende Wirkung des Hauses wissend, möchte Nina Kuhn künftig verstärkt Retreats mit Yoga, Ernährung, Ayurveda und Longevity anbieten.
Zum Dinner im Restaurant „The Garden“ sitze ich wieder draußen unter der imposanten Eiche, leises Wasserplätschern im Hintergrund. Ein Flugzeug könnte jetzt in wenigen Minuten in Frankfurt landen. Hier bekommt man davon nichts mit. Vielleicht muss man für ein Retreat eben gar nicht weit weg reisen. Frankfurt wäre durchaus eine Reise wert.
Zwei Sterne, ganz entspannt
Fine Dining ohne steife Etikette – genau das ist die Idee im „The Dune“. Küchenchef Niclas Nußbaumer setzt auf große Küche in bewusst lockerer Atmosphäre. Und das mit Erfolg: Nur rund ein halbes Jahr nach der Eröffnung wurde das Restaurant im Guide Michelin 2026 auf Anhieb mit zwei Sternen ausgezeichnet. Nußbaumer ist in der Spitzen-
gastronomie kein Unbekannter. Zuvor erkochte er bereits für die „Mühle“ am Schluchsee zwei Michelin-Sterne. Im „The Dune“ stehen Produktqualität, Handwerk und intensive Aromen im Mittelpunkt. Wobei nicht vergessen wird: Hier darf Spitzenküche vor allem eines – Spaß machen.
The Florentin
Vom Frankfurter Flughafen sind es zirka 15 Minuten per Taxi, vom Hauptbahnhof nur 5 Autominuten. www.theflorentin.com
Die Zimmer kosten ab 495 Euro/Nacht. Die nächsten Yoga Retreats sind vom 25. bis 27. September sowie vom 23. bis 25. Oktober. Ab 720 Euro pro Person (im Doppelzimmer) und sowie 1140 Euro (bei Einzelnutzung), jeweils im Deluxe Zimmer.
Aufmacherbild: Daniel Schaefer
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