Die Eat-Clean-Diät – Das Original

In den USA ist sie bereits Trend, Stars wie Nicole Kidman, Angelina Jolie und Halle Berry schwören darauf: Die Eat-Clean Diät von Tosca Reno. Hinter Eat-Clean verbirgt sich keine neue Wunderkur, die an allen...

La Cucina Sarda

Das prächtige Kochbuch zur Trauminsel Sardinien präsentiert 85 Originalrezepte zum Nachkochen und zeigt malerische Fotografien von der schönsten Insel Italiens. Traditionelle Gerichte wie Fregola Sarda oder Pasta Bottarga, Lamm vom Holzkohlegrill bis hin zu...

Glücksorte in Hamburg

Wer in Hamburg das Glück sucht, findet es – manchmal auch an Stellen, wo man es nicht vermutet. Für den Reiseführer „Glücksorte in Hamburg“ hat Cornelius Hartz 80 Orte für alle Glückssuchenden in der...

Levante

Dieses Kochbuch entführt Sie ans Mittelmeer – genauer gesagt in die Region um Südtürkei, Syrien, Libanon, Israel und Jordanien. Dort haben kulinarische Einflüsse aus Persien und Indien ihre Spuren hinterlassen, weshalb die levantinischen Rezepte...

Traditionelle Europäische Medizin – Das große Praxisbuch der westlichen Heilkunst

Geht es um ganzheitliche Medizinsysteme, muss man nicht immer nach Asien blicken, auch in Europa gibt es eine lange Heiltradition. Die "Traditionelle Europäische Medizin" (TEM) hat sich auf der Basis naturphilosophischer Betrachtungen im Laufe...

Bitter – Der vergessene Geschmack

Von Artischocke bis Zichorie - Rezepte für Gesundheit und Genuss. Der reich bebilderte Band präsentiert eine große Vielfalt an Nahrungsmitteln mit mehr oder weniger ausgeprägter Bitternote.  Dabei kommen auch Süßspeisen und leckere Getränke, von...

Nüsse und Kerne

Nüsse und Kerne sind die heimlichen Stars in unserer Küche - sie schmecken nicht nur köstlich, sie sind auch noch gesund, spenden Energie und lassen sich in jede Mahlzeit integrieren. In Keksen, Kuchen, Torten...

Schwarzwald-Hochgenuss – Das Jörg & Nico Sackmann Kochbuch

Neues & Traditionsträchtiges aus dem märchenhaften Schwarzwald: Im Sternerestaurant „Schlossberg“ in Baiersbronn steht Jörg Sackmann, dem „Meister der Aromen“, seit 2013 sein Sohn Nico zur Seite. Das Kochbuch der Sackmanns spiegelt das gemeinsame und...

Das nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch

Mickey Trescott, Ernährungsberaterin und Bestseller-Autorin von Das Autoimmun-Paleo-Kochbuch, ist eine der führenden Stimmen der AIP-Bewegung, seit sie sich selbst von Zöliakie und Hashimoto heilen konnte. Mit Das nährstoffdichte Autoimmun-Kochbuch entwickelt Trescott den Paleo-Ansatz entscheidend...

Filterkaffee – Der neue Kaffeetrend

Filterkaffee erlebt derzeit eine Renaissance. Verschiedene neue Arten, Filterkaffee zu brühen, und speziell geröstete Kaffees ebnen den Weg für ein spannendes Kaffeevergnügen. Hier erfahren Sie alles, was es über Filterkaffee zu wissen gibt und...

Baedeker Smart Reiseführer Gran Canaria

Der Baedeker SMART Gran Canaria in praktischer Ringbuchheftung führt durch die einzelnen Regionen der kanarischen Insel und zeigt die beliebtesten Attraktionen, jeweils mit Tipps für kleine Pausen in Cafés, Restaurants oder Bars. Den Auftakt bilden...

Salzburg – Ein hohes Maß an Sinnlichkeit

Der Dumont direkt Reiseführer leitet Sie in erfrischendem Layout und mit witzigen wie spannenden Insider-Tipps durch die verwinkelten Gassen der Stadt. Ganz am Puls der Zeit fühlen sich die Salzburger in ihrer Festspiel-und ...

Zuckerfrei – Kochbuch für Kinder

Kinder lieben Süßes, trotzdem sollte Zucker für sie besser tabu sein: Denn übermäßiger Konsum führt schnell zu "Überzuckerung" - und die ist nicht nur verantwortlich für Karies und Übergewicht, sondern beeinflusst auch das Verhalten...

Atlas der Städte

Paris, New York, Rom, Berlin, London oder Tokio ... Das mit farbenfrohen Illustrationen gestaltete Buch lässt kleine und große Leser in 20 der schönsten Städte der Welt auf Sightseeing gehen. Kinderatlas, Reiseführer und Sachbuch...

Jungbrunnen

Die neue Wellness- und Badekultur Ein Buch über die Wohlfühloasen des 21. Jahrhunderts, das einlädt zum Treibenlassen von der Badekultur, ihrer Architektur bis zu individuellen Anwendungen. Kaum etwas bereitet mehr Vergnügen als ein Tag, an dem...

Couscous, Quinoa & Co.

Die Zeit des freudlosen Körnerknabberns ist vorbei! Trendige Körner haben die Regale von Bioläden und Supermärkten erobert und bringen jetzt frischen Wind in die Alltagsküche. Sie heißen Hirse, Quinoa, Bulgur und Amaranth – und...

Yoga Kochbuch

Yoga ist Trend und wirkt sich auch auf die Ernährung aus. Hochwertige Nahrungsmittel, reich an Lebenskraft (Prana), geben dem Körper Energie und wirken reinigend. Die Autorin, Garlone Bardel, verbindet in ihrem Buch yogische und...

Koreanisch kochen – Ein Comic, ein Kochbuch

Was für eine Kombination! Ein Rezeptbuch in Comic-Form: bunt, unterhaltsam mit ganz einfach nachzukochenden Gerichten. Die Illustratorin Robin Ha verbindet ihre Leidenschaft für die Küche ihrer Heimat mit der quirligen Bildsprache einer modernen...

Die Intervalldiät – Effizient und gesund abnehmen

Wer möchte nicht mit Genuss essen und dabei ganz nebenbei überschüssige Pfunde verlieren? Dies gelingt ohne Verzicht oder dauerhafte Ernährungsumstellung am einfachsten mit der Intervalldiät, auch bekannt als intermittierendes Fasten. Sie ist keine Diät...

Kroatische Adria

Kroatien ist das Land der tausend Inseln. Bievo, ein winziges Eiland südöstlich von Vis, ist sicher eine der größten Attraktionen des Landes: In der Blauen Grotte strahlt das Lichtspiel je nach Sonneneinstrahlung mal azur,...