Beiträge zum Thema "Ernährung"

  • So frühstückt die Welt

    In den USA? Stehen Pancakes auf dem Tisch. In Asien? Eine Suppe, bitte. Und in England? Dort ist die erste Mahlzeit des Tages „voll fett“....

  • What’s for breakfast? Müsli!

    What’s for breakfast? Natürlich Müsli! Klassisches, Frucht- oder Schokoladenmüsli kennt jeder. In diesem Buch gibt es noch viel mehr zu entdecken, denn neben gängigen Flockenmischungen...

  • Algen – Das gesunde Gemüse aus dem Meer

    Powerfood Algen: gesund, reich an hochwertigem Eiweiß und wertvollen Nährstoffen, viele Ballaststoffe, kaum Fett und wenig Kalorien. Nicht ohne Grund stehen Algen in der asiatischen...

  • Matcha – Die Krone des Grüntees in der Küche

    Eine Tasse Matcha enthält die gleiche Menge an Heilstoffen wie 3–6 Tassen normalen grünen Tees. Matcha wirkt auf das Gehirn- und Nervensystem ausgleichend, stressreduzierend und...

  • Change your Life

    Wer etwas an seinem leben, seinem Lifestyle ändern möchte, findet in diesem kleinen Ratgeber 175 einfache Regeln, die bei der Umsetzung des guten Vorstzes helfen....

  • Tolle rote Knolle

    Das alte, herb-süße Gemüse wird neu entdeckt! Ob Aperitif, Vorspeise, Hauptgang  oder Dessert – Rote Bete oder Rande genannt, lässt sich vielseitig verwenden. Mit abwechslungsreichen...

  • Gutes Karma Food – Rezepte für ein besseres Ich

    Gutes Essen, gutes Leben, gutes Karma – Natürlich essen für einen gesünderen, fitteren Körper und einen wachen Geist – Über 70 Rezepte ohne tierische Produkte,...

  • Bitter – Der vergessene Geschmack

    Von Artischocke bis Zichorie – Rezepte für Gesundheit und Genuss. Der reich bebilderte Band präsentiert eine große Vielfalt an Nahrungsmitteln mit mehr oder weniger ausgeprägter...

  • F.X. Mayr für Gourmets

    Die genussvolle Küche für eine intelligente Diät Die klassische Milch-und-Semmel-Diät ist out, das intelligente Gourmet-Fasten in. Das Parkhotel Igls bei Innsbruck zählt zu den führenden...

  • Young Balance – Das Anti-Aging Workout

    Von der Trainerin des Jahres: das Anti-Aging-Komplettpaket. Mit natürlichen Mitteln jung und vital bleiben: das Komplett-Paket – auch für sportliche Späteinsteiger perfekt geeignet. Faszientraining, Funktionelles...

  • Matcha – Das Kochbuch

    Der neue Trend ist grün: Matcha ist edler Grüntee, zu feinstem Pulver zermahlen. Traditionell wird Matcha in der japanischen Teezeremonie eingesetzt, und auch in der...

  • Ingwer

    Die edle Schärfe aus dem land des Lächelns. Bereits der weise Konfuzius im alten China schwärmte vom Ingwer und soll keine seiner Speisen ohne die...

  • Gesund mit Ingwer

    In Asien seit Jahrtausenden als das Mittel erster Wahl z.B. bei Magen-Darm-Problemen bekannt, bietet die Wurzel im Westen noch weitgehend unbekannte Möglichkeiten, Krankheiten vorzubeugen und...

  • Superfood Kokos

    Von der jungen australischen Autorin Brynley King, die auf einer Kokos-Plantage auf der Fidji-Insel Banaban aufgewachsen ist, kommt  das Buch zum neuen „Superfood Kokos“, mit...

  • Fit mit Kokos

    Sportler und Gourmets, Vegetarier oder Veganer – für alle hat die Kokosnuss etwas zu bieten. In der Küche ist die Tropenfrucht ein wahres Multitalent mit...

  • Jetzt koche ich ayurvedisch

    Schnelle Küche für Einsteiger. Nach seinen sehr erfolgreichen früheren Büchern zeigt Nicky Sabnis in diesem Einsteigerbuch, dass die ayurvedische Küche keineswegs kompliziert sein muss. Sie...

  • Dein Yoga, Dein Leben

    Yoga-Rebellin Tara Stiles ist eine leidenschaftliche Köchin. Inspiriert von ihren Reisen, ihren europäischen Wurzeln und ihrem täglichen Leben in New York präsentiert sie mehr als...

  • Clean Eating – Pure Energie für ein gesundes Leben

    Essen, das dem Körper gut tut! Mehr als nur ein Trend: Der richtige Weg zur gesunden Ernährung Essen in seiner puren Form, also möglichst unverarbeitete...

  • Das große Buch vom Salz

    Salz ist Leben! Bereits vor Jahrtausenden wussten die Menschen um dessen Notwendigkeit. Das Buch schildert die Entstehung des Salzes und die verschiedenen Arten der Salzgewinnung....

  • Backen mit Buchweizen

    Buchweizen ist kein Getreide, er stammt aus der Familie der Knöterichgewächse und war vor hundert Jahren in vielen Gegenden Europas ein Grundnahrungsmittel. Durch unser verändertes...